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Spargelrisotto mit weissem und grünem Spargel

Spargelrisotto mit weissem und grünem Spargel

Das Spargelrisotto kann wahlweise auch nur mit weissem und nur grünem Spargel zubereitet werden.  Zutaten 400 g Spargel weiss 400 g Spargel ...

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Rindsfilet mit weissem und grünem Spargel, Estragon und blauem Schwede

Rindsfilet mit weissem und grünem Spargel, Estragon und blauem Schwede

Als Beilage zum Rindsfilet und dem weissen und grünen Spargel habe ich heute "Blauer Schwede" gewählt. Blauer Schwede auch bekannt...

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Rindsfilet mit weissem und grünem Spargel, Estragon und blauem Schwede

Rindsfilet mit weissem und grünem Spargel, Estragon und blauem Schwede

Als Beilage zum Rindsfilet und dem weissen und grünen Spargel habe ich heute "Blauer Schwede" gewählt. Blauer Schwede auch bekannt...

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